매운 음식을 먹으면 알츠하이머를 유발할 수 있다는데 진실 여부가 궁금해요?

Question

한국의 음식에서 매운 것은 뗄 수 없는 것인데.

가장 한국의 음식으로 널리 알려진 김치부터 이미 고춧가루를 쓰는데요.

이런 매운 것이 치매를 유발할 수 있다는 정보가 있었어요.

그게 사실일까요? 영양전문가들 입장에서 매운 음식이 치매를 유발할 수 있다는 것에 대해서 어떻게 생각하는지 그에 대한 대응법은 무엇이 있을지 궁금해요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아마도 얼마전에 나온 기사를 보고 말씀하신것 같습니다.

그 기사에는 일반 어른이 아니라 노인들 연세가 있는 분들이 매운음식을 먹게 되면 그럴수 있다고

말을 하더라구요.

우선은 그런 연구 결과는 있지만 더 많은 연구 발표가 필요 한것 같습니다.