여름에는 참치맛이 별로일까요???

Question

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.

참치회는 여름에는 맛이랑 살이 별로인지 궁금합니다,

크게 상관없는 횟감일까요???

Answer 1

안녕하세요. 참치나 방어 같은 경우에는 지방 이 많은 생선으로서 여름에는 날씨가 더워 지방의 축적이 적습니다. 그렇기 때문에 겨울이 더욱더 선호합니다