김장하다 양념이 남았는데요,양념 실온에 보관했다가 하루지나서 다시 사용해도 될까요?

Question

김장하다 양념이 남았는데요,양념 실온에 보관했다가 하루지나서 다시 사용해도 될까요?

실온에 보관하면 변질이 않될까요???

Answer 1

안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

아무래도 온도가 지금 많이 떨어진 상태에서 햇빛이 들지 않는곳에 둔다면 하루정도는 크게 문제가 없을거라 보이지만 하루 이상 걸릴것이라 생각이 되신다면 냉장고에 보관을 하시는것이 맞을거라 생각됩니다. 하루정도는 크게 문제없다고 생각을 하시는것이 좋을것같네요.

Answer 2

김장 양념이 남았다면 냉장고나 김치 냉장고에 보관했다가

사용하시면 될 거 같습니다.

실내 온도가 높다면 18도 이하에서 보관하시면 하루 정도는

변질될 우려는 없을 거 같습니다.

어차피 김치를 담가서 숙성을 시켜야 하기 때문에 하루 이틀 정도는

요즘 날씨에는 크게 이상이 없을 거 같아요.

Answer 3

김장 양념을 실온에 하루 동안 보관하는 것은 안전하지 않을 수 있습니다. 특히, 양념에 들어가는 재료들(예: 마늘, 생강, 고춧가루 등)이 상할 수 있기 때문입니다. 일반적으로 양념은 냉장 보관하는 것이 좋습니다.

Answer 4

안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 일단 양념이라고 하셨는데 요즘 날씨가 많이 덥지 않습니다 그렇기 때문에 하루 지난 양념은 당연히 사용하셔도 될 거 같고요 보통 그런 양념으로 겉절이 같은 거 만들어 먹거나 파김치 만들어 먹어도 맛있습니다