식당에서 뚝배기조각이 나왔는데 조각에 붙은 이건 뭔가요?

Question

뼈다귀해장국 바닥부분이 깨져서 저런 조각이 나왔는데

저 들러붙은거는 뭔지알수있을까요?

국밥에 둥둥 떠다니더라고요----

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Answer 1

아무래도 조개껍질이나 뭔가 껍데기의 일종인듯 해요. 이물질로 판단되니 식당 주인께 꼭 얘기해보세요. 위생상에 문제가 있어보여요!