안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.
생명제 내에서는 물질을 합성하는 동화 작용과 물질을 분해하는 이화 작용이라는 화합 반응 이 일어나 생명 활동을 유지합니다. 이 모든 화학 반응을 물질 대사라고 하고요.
대표적인 화학 반응으로는 음식물로 섭취하거나 광합성을 통해 생성된 포도당을 산소로 분해하여 생명 활동에 필요한 에너지를 만드는 세포 호흡이 있습니다.반세포호흡은 마이토 콘드리아라는 세포소기관에서 일어납니다.
반대로 소화된 아미노산을 결합해 근육이나 뼈 같은 인체 구성 성분을 만드는 단백질 합성 반응도 체내에서 끊임없이 일어납니다.
이러한 화학 반응에 관여하는 가장 핵심적인 물질은 생체촉매, 즉 효소입니다.
효소는 원래 몸 밖에서 포도당을 태우려면 400°C 이상의 고온이 필요하지만 체내에서는 36.5°C라는 낮은 체온에서도 활성화 에너지를 낮춰 화학 반응이 빠르고 일어나도록 돕습니다.
또한 우리 몸의 70%를 차지하는 물은 체온을 조절하며 물질을 녹이고 운반하여 화학 반응이 잘 일어나도록 합니다.
그 외에도 바이타민과 미네랄 같은 조효소들이 효소의 결합을 도우며, 호르몬은 이러한 화학 반응의 속도와 방향을 조절하는 역할을 합니다.
제 답변이 질문자님께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.