낙곱새 조리된거 다음날 먹을수있나여?

Question

덜어먹어서 침 안뭍었고 전자레인지 용기에

밀폐된채로 14도에서 12시간 지났네요.. 냉장고에 그후 바로넣었고요 오늘저녘에. 완전뜨겁게 뎁혀서 먹어도 되려나요

Answer 1

요즘같은 날씨면 크게 문제되지않아요. 그리고 침도 닿지않았고 14도 정도면 상하거나 하지 않았을 것 같습니다.

그래도 충분히 끓여주시고 먹으실때 이상한 냄새나 맛이 난다면 안먹는거 추천드릴게요.

Answer 2

냉장고에 넣었으면 먹어도 괜찮을꺼 같습니다.

한여름 뜨거운 상온 논것도 아니고 냉장고에 넣었고

침도 안들어갔으면 먹어도 상관없을꺼 같아요

Answer 3

낙곱새를 드시고 싶은 마음은 이해하지만, 조리된 음식을 14도에서 12시간 동안 보관하셨다면 위생상 드시지 않는 게 좋을 것 같아요. 걱정스러운 상황이네요.

일반적으로 조리된 음식은 세균 번식이 활발한 온도인 5°C에서 60°C 사이, 즉 '위험 온도 구간'에 장시간 노출되면 식중독균이 증식할 위험이 커져요. 14°C는 이 위험 온도 구간에 해당하기 때문에, 12시간 동안 그 온도에 있었다면 아무리 전자레인지 용기에 밀폐되어 있었고 침이 묻지 않았다 해도 세균이 번식했을 가능성이 있답니다.

나중에 냉장고에 넣었거나 완전히 뜨겁게 데운다고 해도, 이미 생성된 세균의 독소는 열로 파괴되지 않을 수도 있어요. 식품 안전을 생각할 때, 조리된 음식은 가급적 3일 이내에 섭취하고, 보관 방법을 잘 지키는 것이 중요해요.

건강이 가장 중요하니, 아쉽지만 이번 낙곱새는 드시지 않는 쪽으로 생각해 보시는 게 어떨까요? 안전이 최고랍니다!

Answer 4

요즘 날씨가 추워서 상하지는 않았을거 같아요

뜨겁게 데워서 다시 드셔도 괜찮을거 같습니다

혹시 모르니 냄새와 처음 조금 드셔보시고 드세여

Answer 5

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

우선 침이 안 묻었고, 밀폐 된 채로 냉장고에 바로 넣었다면

다음 날 먹어도 괜찮겠습니다.

조리된 음식은 상온에 두지 않았다면 괜찮고

식힌 뒤 즉시 냉장보관을 했다면 괜찮고 2시간 이상 상온에 두었다면 재가열해서 섭취하는 것이 안전 합니다.

Answer 6

덜어드셨으니 괜찮을 것 같아요. 안덜어먹고 냉장보관 하지 않으셨다면 권하지 않았겠지만, 충분히 다시 드실 수 있을 것 같아요 :)

Answer 7

안녕하세요. 덜어 먹었기 때문에 충분히 섭취 가능하다고 생각합니다.

특히 냉장고에 바로 보관하셨으니 나중에 드실 때 전자렌지에 돌리시면 되겠습니다.

Answer 8

처음 드실 때 덜어서 드셔서 음식에 침이 안들어갔기 때문에 괜찮다고 생각합니다 ~ 다시 드실 때 꼭 팔팔 끓여서 드시는 것을 추천드립니다 !

Answer 9

보관 잘하신거 같은데요? 그 상태로 뎁혀서 먹으시면 아무런 문제 없으실것 같아요 맛있게 드세요

여름에도 하시는 보관 방법처럼만 해도 식중독 걱정없이 드실수 있을것 같아요

Answer 10

저도 한 5일까지 냅뒀다가 먹은기억이 있네요 식중독 잘걸리니 냄새 육안확인등 잘 살펴보시고 드십시요 하루도 안지난거면 드셔도 무관할겁니다

Answer 11

예 드셔도 됩니다 데워놓은것은 안전합니다 무슨 음식이든

뜨겁게 데워놓으면 다음날 먹어도 됩니다 다 못드시면

다시또 데워놓았다 드셔도되요 다만 맛이 떨어질 뿐이지

변하지는 않습니다

Answer 12

네 가능합니다^^ 저도 여러번 그렇게 먹기도 하고 4-5일까지도 보관해봤는데 괜찮더라구요. 혹시 모르니까 냄사 꼭 맡아보시고 한입 먹었는데 이상하면 버리세요!