아침식사 대용으로 가장 좋은 선택은 어떤 식단이 좋을까요?

Question

아침에 꼭 약을 챙겨 먹어야하는데 아침에 밥을 챙겨먹을 형편이 안되서 대용으로 시리얼하고 삶은 계란하고 떡종류를 준비하려하는데 어떤 식단 선택이 가장 좋을까요?

참고로 당뇨약과 간경화약을 복용중입니다

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

당뇨병 직장인에게 추천하는 간편한 아침 식사 3가지

1) 우유

우유 200ml에는 칼슘, 단백질, 철분, 칼륨, 비타민 등 다양한 영양소가 균형 잡히게 들어 있고, 열량도 126kcal로 건강은 물론 체중이 찌지 않게 도와줍니다.

2) 삶은 달걀

아침 식사 대용으로 삶은 달걀을 1~2개 정도 먹는 것도 좋습니다. 달걀은 단백질이 풍부하고, 포만감을 느끼게 해줍니다.

3) 토마토 주스

토마토는 글루타민산과 비타민이 풍부해 피로 해소에 좋고, 항산화 작용을 통해 혈관을 맑게 해줘 비만, 고혈압, 당뇨병에도 좋은 음식인 만큼 바쁜 아침 토마토를 1~2개 갈아서 가볍게 주스를 마시고 시작하는 것도 좋습니다.