건강관리
상추를 많이 사게되서 매끼마다 먹는게 혹시 문제될까요?
상추 2kg이 많은 양인줄 모르고 샀다가 버리기 아까워서 매일 매끼마다 먹고있는데 혹시 문제가 될게 있을까요 지금 4일째 먹고 있습니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
2kg 정도 상추를 섭취한다고 해서 간에 부담이 되지는 않습니다
옛부터 즐겨 먹어 온 채소(배추,무우, 상추, 등)들은 자연적으로 검증된 음식이므로 걱정할 필요는 없습니다
상추는 비타민류와 마그네슘, 철, 인 구리 등 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 도움을 준다고 합니다.
상추 줄기에 있는 우윳빛 유액에 함유된 알칼로이드 성분이 불면증 해소에 좋다고 알려져 있습니다.
상추는 알칼리성 식품이므로 산성식품인 육류와 함께 샐러드나 쌈으로 먹으면 좋습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
뭐든 과한것은 좋지 않겠지요
섬유소가 많아 배변활동에 좋지만 과하게 먹으면 오히려 섬유소가 장속수분을 빨아드려 오히려 변비가 될 수있고 영양소 흡수에 방해가 될 수도 있어요