잡채를 만들때 면이 불지 않게하는법

Question

명절에 잡채를 만들려고 당면을 삶아놓고 면이 불지 않게 하는 방법이나 꿀팁이 있을까요? 여러분들은 어떻게 면이 불지 않게 하시나요?

Answer 1

안녕하세요. 노란박새8876입니다. 양념하실때 당면을 따로 삶으시고 참기름을 조금 미리 따로 코팅해주시면 불어나는거에잇어 조금 방지되긴합니다