고기 중에서 한우가 유독 비싼 이유는 무엇인가요?

Question

미국산 쇠고기에 대한 문건들을 읽어보다가 알게 된 것인데,

쇠고기 수입 정책은 이미 90년대부터 정부가 줄곧 진행해왔던 사실을 알게 되었습니다.

그 이유가 한우가 너무 비싸다는 것인데,

한우가 유독 비싼 이유는 무엇인가요?

Answer 1

가장 큰 요인은 호주나 미국과 우리나라는 축산업의 입지조건 자체가 다릅니다.

호주는 방목을 할 수 있는 여건이 마련되어 있지만 우리나라는 사실상 몇몇 여건이 마련된 농장을 제외하고는 방목자체가 힘든 여건입니다. 그래서 공장식 축산이 주가 되게 되었습니다. 물론 호주에서도 공장식 축산시스템으로 운영되는 농장이 있습니다.

축산경영체의 규모도 경쟁이 안될 만큼 차이가 심심합니다.그래서 한우가 비싸다고 생각합니다.^^

Answer 2

한우는 유통 과정에서 가격이 다소 비싸집니다. 한우 특성상 도축, 발골, 정형을 거쳐야 하고, 단계마다 운송비와 인건비가 붙으면서 공산비보다 유통 비용이 많을 수밖에 없다고 합니다.

Answer 3

한우는 키우는데 사료, 인건비 등 비용이 많이 듭니다. 목초지에 방목하여 키우는 미국산이나 호주산에 비하면 생산 원가가 높아 고기도 비쌉니다.

Answer 4

일단 인건비도 있고, 방목할 풀이 부족한 경우도 있고, 특정지역에 몰리다 보니, 배송비나, 이동비 등이 드는 경우도 있고요. 미국은 일단 부지가 넓고, ㅁ풀이많아요.