홍게간장추럼 요리할때 넣으면 맛있어지는거 또 뭐 있나요??

Question

홍게간장을 선물 받아서 요리할때 써봤는데 맛있더라구요!! 홍게 간장 말고 또 비슷한거 뭐 있나요??

먹어보고 맛잇었던거 추천해주세요

Answer 1

홍게간장이 입맛에 맞았다면 참치액, 멸치액젓, 까나리액젓, 굴소스, 훈연간장, 표고버섯 농축액도 추천드립니다. 국물요리나 볶음, 찌개에 조금만 넣어도 감칠맛이 살아납니다. 특히 참치액은 활용도가 높고 굴소스는 볶음 요리에 , 표고버섯 농축액은 채소,국물요리에 잘 어울려 만족도가 높은 편입니다.

Answer 2

홍게 간장 뿐만 아니라 홍개 액젓도 맛있는거 같아요.

연두, 굴소스, 치킨 스톡 같은 액상 조미료가 음식을 한층더 업그레이드 시키는 역할입니다.