숙주나물과 콩나물의 차이는??
음식할때 숙주나물과 콩나물을 많이 사용 하는것 같은데 무슨 차이인가요? 식감은 비슷한것같은데 라면에 넣어도 비슷하구요 차이점이 궁금해요
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
숙주와 콩나물은 기본이 되는 것부터 다른데 숙주는 녹두이고 콩나물은 따로 있습니다
머리를 보아도 서로 분명한 차이가 있고요
안녕하세요. 붉은고양이300입니다.
숙주 나물과 콩나물의 차이는 녹두와 콩의 차이인데요. 녹두의 싹을 낸 것이 숙주 나물이고, 콩에서 싹을 낸 것이 콩나물입니다.
숙주가 콩나물이 비해 줄기가 얇은 편이며, 콩나물의 머리 부분은 동그랗고 단단한 모양인 반면 숙주의 머리 부분은 잎으로
갈라져 있는 특징이 있습니다.
입맛에 맞게 넣어 드시면 될 것 같아요.