민물에서 잡은 물고기 삶거나 튀겨 먹을 땐 약 안 먹어도 되나요?

Question

민물에서 잡은 물고기 삶거나 튀겨 먹을 땐 약 안 먹어도 되나요?

민물 고기 먹을 땐 늘 조심하라고들 하는데요

고온에 조리해먹는 것도 그럴까요

Answer 1

민물에서 잡은 물고기를 먹을 때는 충분히 조리하여 내부까지 완전히 익히고, 깨끗한 물을 사용해야 합니다.

도구와 조리 기구의 청결을 유지하고, 의심스러운 경우에는 전문가와 상담하여 약을 복용하는 것이 좋습니다.

정기적으로 건강 상태와 기생충 검사를 받는 것도 중요합니다.

고온에 조리하면 대부분의 기생충과 병원균이 사멸되지만, 이러한 주의사항을 지키는 것이 안전한 섭취를 보장합니다.

Answer 2

질문해주신 민물고기 삶거사 튀겨 먹을 때에 대한 내용입니다.

완전하게 삶으시거나 잘 튀기시면

그 속의 균들이 모두 죽게 될 것이기에

큰 문제는 없을 것입니다.

Answer 3

민물고기는 회로 먹거나 생으로 잘 먹지 않습니다. 민물고기 잘못먹으면 간디스토마에 걸리곤하는데 끓여 먹거나 튀겨먹으면 괜찮습니다.

Answer 4

안녕하세요 조용한 귀뚜라미 입니다. 해당 질문에 답변을 드리겠습니다. 민물에서 잡은 물고기를 회를 먹었을 때 이상이 있을 수 있으나 익혀서 먹거나 삼거나 튀겨서 먹으면 굳이 약을 안 드셔도 됩니다. 그러니 마음 놓고 드셔도 됩니다.