스트라디바리 같은 바이올린을 현대 전문가들이 못 만드나요?

스트라디바리나 과르디니 같은 명품 바이올린을 현대의 과학과 기술로도 못 만드는 건가요? 아니면 단지 그런 바이올린들이 오래되고 희귀해서 사랑을 받는 건가요?