안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
비교평가하기는 기준이 좀 모호한데요
육우라고 맛없진 않고 한우라고 다 맛있지도 않으며 사람마다 평가기준도 좀 다른것같아요
부드러운걸 좋아하는 사람은 마블링 많은 걸 맛있게 느낄것이고 소고기 특유의 맛을 느끼기 좋아하면 암소고기를 선호하겠지요
저는 개인적으로 횡성한우가 정말 맛없거던요
그러나 횡성한우는 생각보다 인지도도 높고 가격도 비싸거던요
오히려 안동 상주 영암 목포 이런곳 한우가 훨씬 맛있더라구요
육우는 아기 송아지를 국내로 데려와 한국서 자란 소를 말하는거예요
육우 안창살도 나쁘지 않아요
드셔보시고 평가해보세요