주방에서 사용하는 후드는 어떤 과학적 원리가 적용된건 가요?
주방에서 요리를 하다가 분득 주방 후드는 어떤 과학적 원리로 냄새등을 제거해 주는지 궁금하게 되네요. 주방 후드와 관련된 과학관련 원리에 대해서 알려주세요
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.
주방 후드는 연기를 빨아들일 수 있는 장치를 설치하여 냄새를 바깥으로 뺴주는 원리 입니다.
안녕하세요. 염정흠 과학전문가입니다.
주방의 후드는 배기 팬을 작동시켜서 조리 중에 발생하는 연기나 냄새를 강제로 배출하는 설비입니다. 창문을 개방해서 대류를 통해서 환기하는 것은 오래 걸릴 수 있지만 바람이 건물 밖으로 송풍되게 팬을 작동시켜서 빠르게 냄새나 연기가 외부로 나가게 만듭니다. 공기 순환을 빠르게 해주는 것입니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
주방 후드는 공기의 흐름을 이용하는 원리로 작동합니다.
주방 후드는 팬 모터를 사용하여 공기의 흐름을 만들어 먼지나 각종 냄새 및 유해 물질을 흡입하고, 이를 배관을 통해 외부로 내보냅니다. 이 과정에서 필터를 거치고 이 필터는 공기 중의 지방 입자를 걸러냅니다. 이렇게 걸러진 공기는 다시 방으로 돌아가게 되는 것이죠.
안녕하세요. 김태헌 과학전문가입니다.
후드는 연기나 냄새를 모으는 덮개를 말합니다. 레인지후드의 준말 정도?
후드에 모인 연기나 냄새는 휀의 흡인력으로 통로를 거쳐 밖으로 배출되는겁니다.
휀은 모터의 힘으로 날개를 돌려 공기를 이동시킵니다.
선풍기가 있고 환풍기와 송풍기도 있는데 모두 같은 원리입니다.
후렉시블이라는 공기통로를 이용하여 휀으로 공기를 빨아들여 반대편으로 뱉어내는 거지요.
안녕하세요. 손호현 과학전문가입니다.
후드는 아주 간단한 원리입니다.
후드를 열어보면 흡입 모터가 달려있고
모터 반대쪽에는 자바라 연통이 연결되서 밖으로 배출되는 형식입니다.
모터가 연기를 흡입하는거죠.
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
주방의 후드는 모터의 힘을 이용해 환기 날개를 가동시켜 냄새를 밖으로 밀어내는 역활을 하는것인데요 사용할때는 역류방지 댐퍼를 열고 사용하지 않을때는 역류방지 댐퍼를 닫아 외부 냄새가 실내로 들어오지 못하게 합니다.
안녕하세요. 이성현 과학전문가입니다.
주방 후드의 기본 원리는 팬으로 공기를 빨아드려 밖으로 배출하는 원리입니다.
냄새를 제거한다는 것은 후드에 냄새 저감 필터가 장착된 경우일 것 입니다.
냄새 제거 필터의 경우, 방향족 화합물의 흡착이 용이한 카본 필터 등이 사용됩니다.안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
주방 후드는 팬을 사용하여 기류를 발생시켜 냄새 등을 흡입합니다. 팬은 주방 후드의 상단에 위치하고 있으며, 모터의 동력으로 회전합니다. 팬이 회전하면서 공기를 흡입하고, 흡입된 공기는 후드 내부의 필터를 통과하여 냄새 등을 제거한 후 배출됩니다.
