약·영양제
인삼의 종류에는 어떤것들이 있나요?
성별
남성
나이대
43
안녕하세요? 인삼이 굉장히 많은 종류의 삼이 있는거 같더라구요~ 홍삼, 수삼 등 다양한 삼들이 있는데 같은 인삼인거 같은데 종류가 어떤것들이 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김록희 한의사입니다.
인삼의 종류가 여러가지인것은 아니고 수삼을 말린것이 인삼.수삼을 찌고 말려 법제한것이 홍삼입니다.
1명 평가안녕하세요. 성주영 한의사입니다.
인삼의 종류로는 수삼, 백삼, 홍삼, 태극삼이 있습니다. 수삼은 땅에서 캐내 말리지 않은 상태를 의미합니다. 수삼의 잔뿌리만 떼어서 말린 것은 미삼이라고 합니다. 백삼은 4년근 이상의 수삼의 껍질을 벗기로 열을 가해 수분을 날린 것을 의미합니다.
홍삼은 수삼을 푹 찌고 말리는 과정을 여러번 반복하여 표피가 붉은 색인 것으로 진한 흑갈색을 띠는 경우는 흑삼이라고 합니다. 태극삼은 수삼을 물로 익히거나 익혀서 말린 가공 인삼을 말합니다.