건강관리
국물을 전부 마시는게 건강에 안 좋은가요?
한국사람들은 음식을 짜게 먹는다고 하잖아요.
그게 국물요리랑도 관련이 있다고 들었는데요.
국물을 전부 마시면 몸에 안 좋은가요?
어디서 건더기만 건져 먹는게 좋다고 했는데,
사실인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리나라의 대부분의 국물들이 나트륨이 많이 들어 있습니다.
그렇기 때문에 되도록이면 국물만 드시는것이 몸에 조금은 좋을 것 같습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
사람의 몸속 혈액의 염분 농도는 0.9프로이며 국물을 섭취하여 나트륨을 어느정도 먹어 주는 것이 좋아요 일부로 소금물 섭취하는 사람도 있으니까요
안녕하세요.
국물요리는 나트륨 함량이 높고
다 마실경우 전부 다 섭취하게 되기때문에 국물을 모두 섭취하는 습관은 좋은 식습관은 아닙니다.
적당량만 드시기를 추천드립니다.