마트같은곳에서 김치를 사먹을때 냉장보관해두곤 하는데요 정확한 기간을 몰라서 급하게 먹거나 하곤 합니다 발효식품이라 쉬어도 문제가 되진 않겠지만 맛이 좀 그래서요 어느정도까지 냅둬도 신선하게 먹을수 있을까요?