야채 과일로 주스만들때 양배추는 삶아서 갈아도 될까요?
아침에 생야채과일 주스를 만들고있어요. 사과 당근 양배추를 갈아서 먹고 있는데 양배추의 특이한 매운 맛이 먹기 불편 해요.
데처서 갈면 영양에 차이가 있을 까요? 다른 과일 야채로 맛있게 주스를 만드는 방법은 없을까요?
조언을 부탁드립니다
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양배추는 그냥 드셔도 상관 없지만 삶아서 드셔도 괜찮습니다. 양배추는 쪄서 쌈을 싸 드시는 것이 제일 좋지만
그렇지 않은 경우에는 다른 과일과 함께 갈아서 드셔도 괜찮을 것 같습니다
