고구마순 손질하는 방법 좀 알려주세요~

Question

지금이 딱 고구마순이 맛있을 시기라고 하던데요.

고구마순으로 나물을 만드려고 하는데, 어떻게 손질하고 보관해놓으면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 비상한고래81입니다.

보관방법은 신문지나 랩으로 싸서 냉장고에 보관하면 오래 보관할수있고요

고구마순 껍질을 벗겨서 요리하면 됩니다