꽃등심꽃갈비 이런건 들어봤는데 꽃삼겹은 처음들어보네요 꽃삼겹은 어떻게 생긴게 꽃삼겹인가요? 이렇게해놓고 분명히 더비싸겠죠?
안녕하세요~삼겹살의 일종으로, 보통 돼지고기 삼겹 부위를 꽃 모양으로 자릅니다. 절단 방식이 달라서 꽃처럼 퍼진다는거죠. 가게마다 숙성방법과 손질에 따라 맛이 달라져요. 굽는거에 따라서도 달라지고요. 근데 왠만한 삼겹은 맛있습니다.
꽃삼겹이란 꽃모양으로 내는 삼겹살이라고 보시면 됩니다. 프랜차이즈 고깃집이 가보시면 메뉴에 꽃삼겹이라 보셨을텐데 꽃 모양으로 접시에 내어져 나옵니다. 벌집삼겹살도 벌집모양이죠
