요즘 다들 냉장고 정리 얼마나 자주 하시나요?

Question

냉장고를 열어보면 분명히 별로 안 산 것 같은데 어느새 음식이 꽉 차 있고, 유통기한 지난 식재료도 한두 개씩 나오더라고요

특히 소스류나 반찬, 냉동식품은 넣어두고 까먹는 경우가 많아서 가끔 정리할 때마다 버리는 게 생깁니다. 음식물 쓰레기도 아깝고, 장 볼 때도 뭐가 있는지 몰라서 같은 걸 또 사게 되는 경우도 있습니다

다른 분들은 냉장고 정리를 보통 얼마나 자주 하시나요

냉장고 깔끔하게 유지하는 방법이나 식재료 버리지 않고 잘 관리하는 팁이 있으면 알려주시면 감사하겠습니다

Answer 1

저는 한 달에 한 번 정도는 유통기한이랑 남은 양 확인하면서 정리하는 편입니다

근데 가장 효과 있었던 건 정리보다도 새로 넣은 식재료를 뒤로 넣고 기존 식재료를 앞으로 꺼내놓는 습관이었어요

소스나 반찬은 개봉한 날짜를 작은 메모지에 적어 붙여두니까 생각보다 버리는 게 많이 줄더라고요

냉동식품도 오래되면 까먹기 쉬워서 자주 먹는 칸에 몰아두는 게 도움 됐습니다

냉장고가 꽉 차기 시작하면 한 번 비우는 것보다 장보기 전에 5분 정도만 점검하는 게 오히려 관리가 편한 것 같아요

Answer 2

냉장고앞에 메모지 붙여 놓으세요.

무슨 식재료가 있는지~~~

그리고 식재료가 3분의 1정도 남을때까지 계속 냉장고 파먹기를 합니다. 그 후에 냉장고 정리를 합니다.

그러면 냉장고에 무슨 식재료가 있는지 파악이 되고 장볼때에도 메모지를 가지고 가서 필요한 물건만 구매를 합니다.

정리할때 냉장고 앞에 식쟈료 메모지 붙여놓기 필수...!!!

그러면 버리는 재료가 거의 없고 냉장고는 항상 깨끗이 유지 됩니다.

참고로 저는 2인이 살고 당뇨식단관리를 하는 가정입니다.

Answer 3

병, 곽의 경우

유통기한 글자가 보이는 방향으로 돌려놓고

신선식품 유난히 유통기한 짧은 경우는

전부 앞쪽으로 배치 합니다.

그리고 다 소모할 때 까지 사지 않아요.

냉장고가 거의 비워져 갈 때 까지 안보다가

거의 비워지면 물치슈 키친타올 등으로 닦아내요.

어차피 텅텅 비게 관리하면 바닥면 보여서 쉬워요.

이렇게 처음부터 하긴 쉽지 않을 수 있으니

첫 목표는 정리나 냉장고 청소로 두지말고

생활비 아끼는 컨텐츠처럼 냉장고 파먹기를 해보세요.

거의 비워져갈 때 쯤 되어서

싹 청소하면 그 뒤에는 유지하기 쉬울거에요.