스테인리스 냄비는 무거운 거랑 가벼운 게 용도가 조금 달라서 취향에 맞춰 고르시면 돼요.
보통 무거운 냄비는 바닥이 두꺼워서 열을 오래 머금고 골고루 전달해 주기 때문에 찜이나 국물 요리처럼 깊은 맛을 낼 때 정말 좋아요. 반대로 가벼운 냄비는 열이 빨리 올라서 라면 물 끓이거나 가벼운 데치기 요리를 할 때 손목에 무리 없이 편하게 쓸 수 있어요.
오래 쓸 좋은 냄비를 찾으신다면 조금 무겁더라도 바닥 3중이나 5중으로 된 걸 추천드리고 매일 가볍게 쓰실 용도라면 가벼운 걸 고르시는 게 실용적일거에요!