김을 맛있게 굽는 꿀팁 공유부탁드립니다.

Question

기름바르고 소금뿌리고 굽는 김에대한 질문입니다. 옛날에 엄마가 구워준 김은 맛있었는데 먹고싶어 제가 구워보니 그맛이 안나더라고요.

김 맛있게 굽는 노하우 전수부탁드립니다:)

Answer 1

김을 영양도 풍부하고 맛도 좋아서 요즘은 전세계에 인기품목 인데요 김구이는 밥도둑인데요 김을 맛있게 굽는 방법은 참기름과 맛소금을 적절한 비율과 구울때 김이 타지 않게 굽는게 가장 중요합니다

Answer 2

김을 맛있게 구우시기 위해선 어느 정도 높은 온도의 후라이팬 등을 이용해서

최대한 빠르게 굽고 빠지셔야 합니다.

물론, 사용하는 참기름과 맛소금도 좋은 재료를 사용하셔야 하고요.

Answer 3

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

옛날에는 김을 굽는 도구가 있었습니다. 그래서 도구를 이용해서 구워서 사용했는데 요즘에는 그런 게 없다보니 집계를 잡고 돌아가면서 김을 구워야 됩니다. 너무 오래 불에 갖다되면 타기때문에 빠르게 돌려가면서 김을 구워 주셔야 됩니다.

즐거운 하루되세요.좋은 질문감사합니다.