옻이 오르지 않는 옻닭은 왜 옻이 오르지 않는 걸까요?

Question

어릴 때 옻이 올라 고생한 적이 있어 옻나무 근처에도 가지 않는데 지인이 옻 오르지 않는 옻닭이 있다고 해서 옻닭을 먹었는데 진짜 옻이 오르지 않았습니다. 옻이 오르지 않는 옻닭은 왜 옻이 오르지 않는 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 쌈박신기오묘하기참밀드리141입니다.

옻닭을 만들 때 들어가는 옻은 어느 정도 중화를 시켜서 넣는다고 알고 있습니다. 그래서 일반 옻나무를 만졌을 때 두드러기가 나는 것과 같이 심한 두드러기 증상이 나타나는 경우는 거의 없고요.

약간의 가려움 증상이 살짝 나타날 수는 있다고 하네요 그러니 옷이 심하게 타는 사람들은 미리 한두 스푼 정도 먹고 괜찮은지 보시고 섭취하시는게 맞겠습니다. 보통 옻닭집에서는 옻을 못 먹는 사람들을 위해서 다른 닭 요리도 같이 하더라고요

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

사라마다 체질이 다르거나 개량 옻이거나 소량만 넣어서 그럴수가 있습니다.~~^^