국수 국물을 시원하게 끊이는 방법있나요?

Question

안녕하세요.다들 국수는 좋아하시지요.근데 국수는 국물이 시원해야 하는데요.국수 국물을 시원하게 끊이는 비법이 따로 있을까요.

Answer 1

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

국수 국물 특히 진치국수는 보통 국물을 낼때 멸치국물을 내게 되면 시원하고 감칠 맛이납니다.