유투브를 보다가 "제가 도가니가 쑤신다"라는 대사를 듣게 되었습니다. 대충 뉘앙스 봐서는 힘들다는 뜻 같은데 도가니가 인간의 어느 부위를 도가니라고 하나요?
안녕하세요. 엄격한청가뢰42입니다.
도가니라는 부위는 소 한마리에서 고작 4인분 밖에 나오지 않는 귀한 부위라고 합니다.
도가니는 보통 우리가 알고 있는 곰탕에 들어가는 사골과는 다른데요.
소의 무릎과 발목 연골 주위를 감싸고 있는 특수한 부위라고 합니다.
안녕하세요. 밝은치와와78입니다.
소 연골이라고 알고있어요~
관절에 있는 연골이요~~ 답변이 도움이 되셨다면 추천 부탁드릴게요
