우리나라 실버푸드 현황은 어떠한가요??

Question

선진국의 경우 인구 감소와 더불어서 고령화가 되는 현상이 있다고 하더라고요. 우리나라의 경우 그 현상이 조금 극단적으로 빠른 편이라고 하던데, 요즘엔 실버 산업이 뜨고 있다고 하더라고요.

그와 관련해서 실버푸드라는 것도 있던데, 우리나라에서 현재 이 실버푸드의 현황은 어떻게 되는지 알고 싶어요.

Answer 1

안녕하세요. 시호정 경제전문가입니다.

현재 고령화의 속도가 세계에서 가장 빠르게 진행중인 한국은 실버푸드에 대한 수요가 급증하고 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 이대길 경제전문가입니다.

2011년 5,104억 원에서 2015년 7,903억 원으로 약 55% 증가하였으며, 2020년에는 17조 6,343억 원을 넘어섰다고합니다

Answer 3

안녕하세요. 인태성 경제전문가입니다.

질문해주신 우리나라 실퍼푸드 현황에 대한 내용입니다.

이미 고령층을 대상으로 하는 식자재 시장이 형성 되어 있고

활발하게 판매되고 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 하성헌 경제전문가입니다.

실버푸드의 현황은 크게 성장하지 못하는 것 같습니다. 일단 노인요양원 등이 있고, 실버푸드를 할만큼 실버푸드의 활성화가 되지 않은 거 같아요.

Answer 5

안녕하세요. 허찬 경제전문가입니다.

우리나라는 출산율이 떨어지고 고령화가 급격하게 진행되면서 풀무원, 씨제이, 현대그린푸드 등 대기업들의 실버 푸드 산업 진출이 이루어지고 있습니다. 실버 푸드 산업의 시장규모는 17조원 이상이며 성장을 매우 빠르게 하고 있습니다.