배추김지10포기 들어가는양념알고싶어요

Question

배추10 포기 소금 고추가루 젓갈 마늘 생강 그밖의 양념 비율과 배추 절이는 시간 그리고 시판하는 사골 육수를 넣고 해도괜찮은지 알고싶어요

Answer 1

안녕하세요. 최성표 변호사입니다.

각 집마다 김장방법이 다르기 때문에 어떻게 하시든 맛있으면 그만입니다. 시판하는 사골 육수를 넣고 하는 경우도 많습니다. 감사합니다.