콜키지 와인이나 사케 가져가면 어떤 방법으로 시원하게 만들어주나요?

Question

와인이나 사케 병으로 가져가면 업장에서는 어떤 방벚으로 금장 시원하게 만드는건지 궁금합니다^^;;; 한번도 경험해 본적이 없어서 파인다이닝 같은 곳 노하우가 궁금하네요

Answer 1

와인이나 사케를 콜키지로 가져갈 때 레스토랑에서는 주로 아이스 버킷을 제공하여 음료를 시원하게 유지하는 방법을 사용합니다.

이 아이스 버킷에는 얼음과 물이 함께 들어가 있어서 음료를 적절한 온도로 빠르게 냉각시킬 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요 순박한콘도르66입니다

와인이나 사케 두종류다 시원하게 먹는 술종류는 아니기때문에 쿨링을 특별하게하는것보다는

와인같은경우 그냥 병째 따라마시거나

디켄딩병에 부어주기도합니다