학문
오트는 농작물이름인가요? 어떤것을 오트라하나요?
며칠전에 두유같은 오트음료를 마신적이 있는데,
오트는 어떤농작물을 이르는건가요? 우리가 흔히
알고있는 밀의한종류인가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.
오트는 우리가 알고 있는 귀리를 말합니다.
외떡잎식물로 벼목과 벼과 귀리(Avena)에 속하는 식물입니다. 곡류의 일종으로 서아시아 지역이 원산지입니다. 화석상이나 유전자 분석에 의하면 처음 등장한 것은 중신세 초기라고 합니다.
타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 ‘귀리’는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로, 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 이용된다고 합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
오트는 귀리 입니다. 귀리는 벼과 귀리에 속하는 식물로, 곡류의 일종이며 서아시아 지역이 원산지 입니다.
즉 오트는 귀리의 겉겨를 벗기고 가공한 음식을 말합니다.
안녕하세요. 박남근 인문·예술전문가입니다.
귀리를 오트라 합니다.
그러니까 벼과로 보리와 밀 같은 곡식 입니다.
귀리로 여러가지 음식이나 음료를 만듭니다.
안녕하세요. 김찬우 인문·예술전문가입니다.
영어로 오트(oat)는 귀리를 가리키고 오트밀(oatmeal)은 귀리 죽 같은 음식을 말합니다. Meal이란 단어는 밀이나 귀리 따위 곡물을 빻아 만든 가루를 뜻하므로 화장품이나 샴푸 등에 첨가되는 귀리 가루도 오트밀이라고 불립니다.
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