학문
만두, 딤섬, 샤오롱바오에 대하여 설명해 주세요.
같은 음식 같은데 불리는 이름이 다양합니다. 만두, 딤섬, 샤오롱바오가 그렇습니다. 만두, 딤섬, 샤오롱바오에 대하여 설명해 주세요.
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만두는 얇은 밀가루 피에 고기, 채소, 두부 등을 넣어 빚은 후 찌거나 구워, 또는 튀겨서 먹는 음식입니다. 딤섬은 중국 고아둥 지역에서 유래한 작은 크기의 음식입니다. 딤섬은 찜, 튀김, 구이 등 다양한 조리법으로 만들어집니다.
샤오롱바오는 상하이 지역에서 유래한 만두로 얇은 피 안에 육즙이 있는 고기 소를 넣어 찌는 음식입니다. 육즙이 터져 나와서 숟가락에 올려 먹는 것이 일반적입니다.