과일청 만들때 설탕 대신 꿀 넣어도 될까요?
감귤이 많아서 청을 만들어 볼까 하는데
레시피 보니 청으로 만들때는 설탕을 기본적으로 넣더라구요.
설탕 대신 꿀을 넣어도 일반적인 귤청이 만들어지나요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 도로밍입니다.
네, 설탕이 아닌 꿀로 대체할 수 있으며 이 경우 당도를 조절하기 위해 처음부터 많이 넣기보다는 조금씩 넣어 당도를 확인하는 것이 좋습니다.
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과일청 만들때 설탕 대신 꿀 넣어도 될까요?
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