계란 후라이를 기름 없이 하는것도 있을까요?

Question

계란 후라이는 대부분 기름으로 많이 하는데요

혹시나 기름이 살이 찔까봐 걱정이 되는데

기름 없이도 후라이를 할수 있는 방법이 있을까요?

Answer 1

코팅이 아주 잘된 프라이 팬에 기름을 아주

살짝 무쳐서 달라붙지 않을 정도로만 해서

후라이를 하는 경우도 있더라구요.

그런데 왠만한 팬으로는 100% 달라붙습니다.

그냥 삶은 달걀로 먹거나 반숙으로 먹는 것이

더 나을 것 같습니다.

Answer 2

중불로 예열한 후에 계란을 넣으면

팬에 붙지 않고 부드럽게 익혀질 수 있습니다

아니면 물을 조금 넣고 증기로 익히는 방법도 있으며

이 조리는 건강하게 즐길 수 있어요

Answer 3

계란 후라이를 기름 없이 하는 방법에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 기름을 사용하지 않으면 칼로리를 줄일 수 있어 건강에 신경 쓰는 분들에게 유용한 방법입니다. 첫 번째로, 논스틱 코팅이 된 프라이팬을 사용하면 기름 없이도 계란이 달라붙지 않고 부드럽게 익힐 수 있습니다. 프라이팬을 예열한 후 계란을 넣으면 쉽게 후라이를 만들 수 있습니다.

물론 이런 코팅펜은 몸에 좋지 않습니다. 두 번째는 전자레인지를 활용하는 방법이 있습니다. 전자레인지 용기에 계란을 깨서 넣고 랩을 씌운 후 약 30초에서 1분 정도 돌리면 기름 없이 계란을 익힐 수 있습니다. 이 방법은 간단하고 시간도 절약됩니다. 하지만 오래 하면 폭발 하듯이 튀니깐 주의를 하길 바랍니다. 대체로 이는 수란 느낌이 강합니다.

Answer 4

저도 계란 후라이를 기름 없이 하고 있습니다.

프라이팬에 코팅이 제대로 되어 있다면 기름이 없어도 붙지 않고 잘 되더라고요.

기름이 없어 더 담백하고요..