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매너있는돌고래292
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마블링 형성이 고기 맛과 가격에 영향을 미치나요?

사람들이 고기 얘기할때 마블링 얘기를 자주 하더라고요. 마블링 이라는게 많으면 많을 수록 좋은건지, 마블링 유무에 따라 고기 가격이 달라지는건지 그게 좋은 맛을 내는거랑 관련이 있는건지 궁금해요.

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