고염식vs 저염식 어느것이 좋은지 알려주세요~?

Question

보편적으로 음식을 짜게먹는것이 안좋다고들 하던데

간혹 어떤사람들은 염분을 많이 섭취하는것이 좋다는

사람들이 있어 헷갈려서 올려봅니다

어떤것이 맞는지 또 그렇다면 어느쪽에(왜) 안좋은지 설명바랍니다~

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 조동주 한의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

일반적인 경우 고염식의 음식을 먹게 되면 몸에 수분이 많이 흡수되게 되고 그로 인해 고혈압과 같은 대사성 질환을 유발할 수 있습니다

그래서 특수한 경우가 아닌 때는 일반적으로 저염식이 몸에는 더 좋습니다

개인마다 환경이 다를 수 있으니 보다 정확한 것은 내과 진료 받으시길 권해드립니다

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 전성화 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

저염식이 좋은지 고염식이 좋은지 궁금하시군요.

나트륨은 인체에서 꼭 필요하지만 우리가 보통 먹는 음식에는 나트륨이 충분히 들어가있으므로 고염식을 하면 나트륨을 과다섭취하게 됩니다.

나트륨을 과잉 섭취 하면 혈관 내 삼투압이 상승하면서 혈액량이 증가해 혈관이 팽창하고, 혈관 내부의 압력이 높아지게 돼 혈압 상승 및 고혈압 발생에 기여하게됩니다.

그러므로 저염식이 더 좋습니다.