건강관리
후라이팬에 구워먹거나 숫불이나 일반 구워먹는것보다 고기를 삶아 먹는게 건강에 좋은가요
삶아 먹는. 고기가. 건강에. 더좋은가요
보쌈 종류를. 더많이. 선호하는데
숫불에. 굽는 고기가. 건강에 더 않좋은 이유가 있나요
2개의 답변이 있어요!
일반적으로 요리를 하는 방법에 따라서 조금씩 영양이 다른 데요.
숯불에 굽는 것은 아무래도 암을 유발 할 수 있는 가능성이 있기 때문에 건강을 생각한다면 많이 선호 하지 않고 삶아서 드시는 것이 제일 좋을 것 같습니다. 그담에 후라이팬에 구워서 먹고요
삶아 먹는 고기는 더 적은 지방을 함유하고, 고온에서 굽는 것보다 다이옥시히메토산의 생성 가능성이 적을 수 있으나 고기를 삶아 먹을 때에도 지방 함량과 함께 음식을 조리하는 방법, 첨가된 소금이나 조미료 등의 요소에 주의해야 합니다.
보쌈 종류를 더 선호하는 것은 개인의 취향이지만, 건강에 미치는 영향을 고려할 때는 조리 방법과 함께 고기의 종류와 지방 함량 등을 고려하는 것이 중요하므로 가능하다면 식사를 다양하게 구성하여 영양소의 균형을 유지하는 것이 좋습니다.