라면을 먹을때 더 맛잇게 먹는 자신만의비법이 있나요?

안녕하세요

저는 라면을되게좋아하거든요

더정확히는 면종류를 좋아해요

라면을 꼬들하게 먹는걸좋아하는데

특별한맛을내는

자기만의비법좀가르쳐주세요

8개의 답변이 있어요!

  • 저는 라면먹을때 간 마늘을 식용유에 살짝 볶다가 물을 넣고 끓입니다

    식용유에 다진마늘 볶는 거 1분정도 걸리는데

    이렇게 하고 라면끓이는거랑 아닌거랑 하늘과 땅 차이가 나더라구여

  • 저의 라면 끓이는 레시피를 공개합니다 사실 라면에는 너무 이런저런 넣으면 단물이 많이 나와서 맛이 없어집니다. 오히려 주객전도가 되어서 특정음식에 면 넣은 꼴 밖예 되지가 않아요. 저 같은 경우 처음에 냄비에 식용유를 넣고 파를 넣고 기름을 냅니다. 그리고 그 상태에서 정수기에서 온수를 받아서 바로 물을 끓입니다. 그리고 어느정도 끓으면 면만 건져냅니다. 그 후 계란을 풀어서 센불로 30초간 끓인 후 그 국물을 면위에 부어서 바로 먹습니다. 멸치액젓을 살짞 넣으면 금상첨화입니다. 제가 말씀드린 레시피대로 해보세요. 과하지도 않고 간편하고 맛있께 끓여먹을수가 있씁니다

  • 라면을 끓일때 평소보다 더 맛있게 먹으려면 보통 해물맛을 내려고

    오징어를 넣어서 끓이는데 이때 고추장을 약간 같이 넣어서 요리하면 더 맛있는 라면이

    됩니다.

  • 날씨가 좋은날에 여행가고 싶다입니다.라면을 끓여먹을때 맛있게 먹기위해 햄사리와 스팸그리고 팽이버섯을 많이넣고 고추가루넣고 끓이면 기똥차게 맛있습니다.

  • 안녕하세요

    저는 라면을 끓여 먹을때 마늘과 파를 넣어서 끓여 먹습니다 이렇게 해서 먹으면 넣지않고 먹을때 보다 국물이 더 시원하고 맛 있습니다

  • 안녕하세요

    라면을 먹을때 더 맛잇게 먹는 자신만의비법이 있는지 궁금하신가보네요

    저는 라면을 먹을때 일단 끓이고 면을 꼬들하게 먹기위해서 어느정도 익으면 면만 따로 뺍니다

    그리고 국물에 만두나 치즈같은걸 넣고 그다음에 면을 찍어서 먹습니다

  • 끓다가 면을 들어 올리면서 바람을 불어주기도 하고, 파나 떡, 만두를 넣어 먹으면 떡의 쫄깃함이 더해지고 국물도 깊은 맛이 나서 맛있는 것 같습니다.

  • 저만의 레시피라고 할거는 없긴한데 저는 라면을 익힐때 면이 너무 불지않게 계속 면을 떠서 공기를 좀 쐬어준다음 다시 넣기를 반복합니다 확실히 식감에서는 차이가 많이 납니다