떡볶이할때 밀떡과 쌀떡으로 했을때 어떤 차이가 있나요?

Question

떡볶이를 먹다보면 저는 그냥 잘 모르고 먹었는데 어느가게는 밀떡, 어느가게는 쌀떡 이래 써있던데요.

밀떡과 쌀떡 각각 조리했을때 어떤 차이가 있는지 궁금합니다. 영양은 쌀이 좋을것같은데 식감이나 맛은 어떤지 차이를 말해주세요

Answer 1

쌀떡은 식감이 쫄깃하고 맛이 고소하며 조리시 양념이 스며들지 않는게 특징이고

밀떡은 식감이 탱탱하고 말랑거리며 맛은 담백하고 조리시 양념이 속까지

잘 스며드는게 차이 입니다.

Answer 2

제가 예전엔 밀떡과 쌀떡을 먹어보니까 비슷하면서도 조금 색이 나는 것 같아요. 차이가 나는 것 같아요. 예를 들어서 미끌미끌한 정도 쫄깃한 정도 딱딱한 정도 오래 씹었을 때의 맛 이런 것들이 차이가 난답니다. 그럼 좋은 하루 보내세요

Answer 3

쌀떡은 금방 불러서 오랜시간 놔두면 퍼집니다,, 그에 반해 밀떡은 부는 것이 덜하죠,, 그래서 대부분 떡볶이 집은 밀떡으로 하는 거 같아요 그런데 저는 쌀떡이 더 맛있는 거 같아요

Answer 4

떡볶이를 할 때 쌀떡값 밀떡의 차이점은 쌀떡은 말랑말랑함이 좀 오래 가는 거 같고 밀떡 같은 경우는 식으면 금방 딱딱해지는 차이점이 있는 거 같습니다 개인적인 취향으로는 쌀떡을 더 선호합니다

Answer 5

밀떡은 좀 딴딴한 느낌이고 쌀떡은 좀 무른 느낌이여서 씹혔을때 사르륵 녹는 느낌이 좋으시다면 쌀떡을 드시는게 좋을듯 합니다 감사합니다

Answer 6

아무래도 밀떡이 쌀떡보다 조금 더 쫄깃쫄깃한 식감이 있고요 그리고 쌀떡은 조금 더 담백한 맛이 있습니다 요즘은 다 밀떡을 좀 더 선호하기 때문에 밀떡을 추천드려