건강관리
고구마 껍질을 먹으면 어떤 효과가 있을까요?
안녕하세요
겨울 철에 고구마를 먹으면 아주 맛있는데요 고구마의 껍질을 먹으면 어떤 효과를 볼 수가 있나요 그리고 고구마 껍질을 먹을 때 주의 사항은 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
고구마의 껍질까지 섭취하면 식이섬유를 추가적으로 섭취할 수 있어 장건강에 도움을 줄 수 있습니다
고구마 껍질에는 영양소가 풍부하여 건강에 여러가지 이점을 제공할 수 있습니다 .껍질에는 식이섬유, 비타민A, C, E 및 항산화 물질이 포함되어 면역력 강화와 피부 건강 증진에 기여하며, 소화 건강을 개선하고 변비 예방에도 효과적입니다. 또한 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 껍질을 섭취할 때에는 깨끗하게 세척하고, 유기농 제품을 선택하며, 소량부터 섭취를 시작하는 것이 좋습니다. 소화가 어려울 수 있으므로 삶거나 구워서 섭취하는 것이 좋으며, 적절하게 섭취하면 건강에 긍정적인 효과를 얻을 수 있습니다.