생활
봄에 먹는 냉이의 효능이 궁금합니다..
봄이 오면 냉이 된장국을 어머니가 끓여 주시는데.
저는 냉이에서 흙 냄새와 풀냄새가 나서 향과 맛이 별루던데.. 어른들은 좋아 하시더라구요.
이런 냉이의 효능이 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 고개숙인낙타35입니다.
냉이는 콜린 성분이 풍부합니다. 합병증 예방은 물론 고혈압에 더욱 도움이 됩니다. 고혈압 완화를 위해선 콜린이 많이 함유된 뿌리가 긴 냉이를 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 복숭아입니다.
봄철 대표메뉴 중에 하나인 냉이는 단백질 함량이 높고,비타민과 무기질이 풍부해
잃어버린 입맛을 찾는데도 도움이 됩니다
안녕하세요. 솔직한개구리263입니다.
생생정보통 스타일로는 무슨 비타민이 많고 식이섬유가 많고 어쩌고저쩌고 할수있지만
그냥 특유의 향과 식감이 있는 야채일뿐이죠 ㅎㅎ
결론 : 냉이의 효능 - 특유의 맛과 향때문에 맛있다! (물론 맛없어하는사람도 많음)