건강관리
오랜만에 토마토에 설탕을 뿌려서 먹어봤는데요?
어릴 적에 부모님께서 그렇게 가끔 해주시곤 하셨죠
하지만 그렇게 먹으면 토마토 영양 성분이 다 없어진다고 그렇게 먹지 말라고 해서 안먹었었는데 방울토마토가 너무 많이 남아서 한번 그렇게 해먹었는데 역시나 맛있더군요
이렇게 먹는 건 맛만 있지 영양 쪽으로는 해롭겠죠?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
토마토에 설탕 뿌려 먹으면 달달한 맛 때문에
쉽게 많이 드시는데요 토마토에 있는 성분이 설탕이 몸에 흡수 되는 것을 방해를 하기 때문에
같이 드시지 않는 것이 좋습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
토마토를 설탕과 함께 섭취하게되면 비타민B의 흡수율이 떨어지게 되고
당분을 추가적으로 섭취하기때문에 영양상으로는 좋지 않습니다.