대패삼겹살은 삼겹살과 어떤게 다른가요?

Question

집에서 고기를 먹거나 외식을 하든지 캠핑을 가서도 언제 어디서나 삼겹살은 맛있는 메뉴인데,

요즘 대패삼겹살을 먹는 사람들이 많던데, 대패삼겹살은 일반 삼겹살과 어떻게 다른지 알수있나요?

엄빠손파이부대찌게 · Accepted Answer

대패 삽겹살은 삽겹살과 같은거지만 좀만 더 촘촘하게

기계로 자른거를 대패 삼겹살이라고 하고요

유명한 요식업 대표겸 연예인인 분이 발견 했다고 합니다

균형잡힌영양설계 · Answer

대패삼겹살은 냉동상태의 삼겹살 부위를 얇게 썰어 놓은 것입니다.썰어놓은 모양과 두께의 차이가 있을 뿐 같은 부위의 고기를 사용합니다.간혹 저가의 대패삽겹살의 경우에는 잡고기와 비계를 붙여서 만드는 경우도 있기는 합니다.

대체로근엄한불도그 · Answer

대패삼겹살과 일반(냉동)삼겹살은 고기의 재료는 동일합니다. 다만, 대패삼겹살의 경우 기계로 얇게 썰어서 판매하는 것만 다를 뿐 입니다.

보미야보미야 · Answer

대패삼겹살과 일반 삼겹살에는 일단 두께에서의 차이가 있습니다.대패삼겹살은 말 그대로 대패로 켜듣이 고기를 썰어서 매우 얇은 것을 의미하기 때문입니다.다만, 삼겹살 그 자체는 다른 부위가 아닌 같은 부위를 사용합니다.

유유융 · Answer

대패삼겹살은 백종원이 실수로 삼겹살을 갈아서 만들어진걸로 압니다 그래서 대패처럼 얇아서 대패삼겹살이라 불리죠. 삼겹살이랑 두께차이가 달라용

냉철한라마35 · Answer

기본적으로 이런 질문들이 많긴 한데요 삼겹살보다 좀 더 잘게 썬 마치 대파처럼 얇게 썬 그런 삼겹살이라고 보면 되겠지요 그런 얇은 삼겹살이요

생활꿀팁