브라우니 초코 케익은 꼭 냉장보관을 해야하나요?

Question

브라우니 초코 케이크를 이번에 사왔는데 집에서 먹으려고 하니 완전 딱딱해서 칼이 아예 안들어갈 정도인거에요 브라우니 초코케익은 냉장보관을 꼭 해야하나요? 먹기불편하던데

Answer 1

무더운 날씨나 햇볕에 노출되면 브라우니 초코 케익이 상할 수도 있기에 실내 온도를 낮게 유지하실 것이 아니라면 가능하면 냉장보관 하시는게 좋을 것 같아요.

다만, 빵이 냉장고에 들어가는 순간 수분을 빼앗겨서 딱딱해질 수 있는데요. 그 부분은 감안하시고 드셔야할 것 같습니다.

Answer 2

요즘같은 실내 온도에서는 실내 보관이 가능하지만 냉장고에 두면 빵에 있는 수분이 빠져서 식감이 딱딱한거일수도 있어요. 사온 빵은 당일 섭취하는게 좋습니다.

Answer 3

상할 수도 있으니 왠만하면 냉장 보관을 추천드립니다 근데 날씨가 선선한 날이면 실온 보관도 괜찮다고 생각합니다 맛있게 드세요!!

Answer 4

처음뵙겠습니다! 반갑습니다 저는 한결같은코뿔소라고 합니다. 답변드리겠습니다.

브라우니는 실온에 두면 부드럽게 먹을 수 있지만, 초콜릿과 수분이 많아 상하기 쉬우므로 밀봉하여 냉장 보관하는 것이 안전합니다.

짧은 글이지만 저의 답변이 도움이 되었길 바랍니다 좋은하루보내세요!

Answer 5

날씨가 선선해질때는 실온 보관도 괜찮습니다 하지만 계속 날씨가 더웠으니 냉장보관을 권장을 하는 것이니 참고해서 앞으로는 실온도 괜찮다 생각합니다