사과보관할때 다른 채소랑 같이 보관하면 안되는 이유는 무엇인가요?

Question

사과를 보관할때 감자 당근 오이 양파랑 한곳에 묶어서 보관하려고 비닐에 쌓아놨는데 어머니께서 사과는 다른채소랑 같이 보관하면 안된다고 하던데 왜 그런건가요?

Answer 1

안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

사과는 저장할 때 에틸렌 가스가 나오는데 이는 다른 과일을 숙성 촉진하는 성질이 있어서 빨리 부폐시키기에 따로 보관하셔야 합니다.