올리브유는 식용유 랑 뭐가 다른 건가요?

Question

고기 등 을 구울때 사용을 하는 올리브유 식용유 등 은 몸에 안좋다고 하잖아요 근데 올리브유 랑 식용유 는 뭐가 다른 건가요????? 뭐가 다른 건가요?

Answer 1

올리브 열매의 기름을 추출하여 만든 식물성 기름으로 인류가 탄생한 이후로 가장 오랫동안 사용한 기름이기도 합니다. 해바라기씨유와 함께 특히 유럽에서 선호하는 식용유입니다. 올리브가 자생하는 지중해 연안에서 전통적으로 사용됩니다. 올리브유는 식용유의 한 종류로 다른 점은 올리브로 만든 기름인 것이지요.

Answer 2

올리브유는 올리브를 원료로 기름을 만든것시고요. 식용유는 콩기름으로 만든것으로 알고 있습니다. 각자 요리에 맞게 하는데 올리브유가 향이 더 강합니다.