생활
김치찌개를 끓이면 김치유산균은 어떻게?
우리가 김치찌개를 끓여서 먹는것을 즐기는데요.
이렇게 김치를 뎁혀서 먹는 음식들은 김치에 있는 유산균들이 잘 보존되는건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 김치 찌게를 끓이면 아무래도 유산균이 파괴 될지않을까요~?유산균을 생각하시면 생김치를 드시는게 좋을것같아요~
안녕하세요. 길쭉한타킨160입니다.
유산균마다 다르겠지만 강한유산균은 살고 약한애들은 죽어요 대부분 죽고 조금만 살아있습니다
찌게보다는 그냥드시는게 유산균을 먹기에는 더 좋습니다