김치전 추천 추가 재료 vs 비추천 추가 재료 어떻게 되는가여?

Question

김치전 추천 추가 재료 vs 비추천 추가 재료 어떻게 되는가여? 추천 재료람 오징어나 새우살, 청양고추, 피망, 양파, 애호박이나 당근 같은 자투리 야채 재료일테고.., 비추천 재료는 굴, 부추 같은 김치전엔 어째 어울리지 않는 조합 외에도 더 있긴 하나여? 아님 다른 재료도 비추하나여? 답글 바랍니다.

Answer 1

저는 김치전에는 오징어나 청양고추 들어가는 조합이 제일 맛있는 것 같아요 ㅋㅋ 매콤한 맛이 더 살아나는 느낌이라 잘 어울리더라고요

양파나 애호박 같은 자투리 채소 넣는 것도 은근 괜찮고요 반대로 너무 향 강한 재료는 조금 호불호 갈리는 것 같아요 굴이나 깻잎처럼 향이 강한 재료는 김치 맛이랑 따로 노는 느낌이 들 때가 있더라고요

근데 결국 음식은 취향이라 의외로 맛있는 조합 찾는 재미도 있는 것 같네요