국을 요리할때 위에 뜨는 기름 쉽게 제거하는 방법이요?
국을 요리할때 위에 기름이 굉장히 많이 뜨던데요.
기름을 숟가락으로 계속 떠서 버리는데 계속 그대로인거같은데요.
기름 쉽게 제거하는 방법 없을가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 침착한낙지284입니다.
사골국이나 곰국 끊이고 국물이 식으면 기름덩어리 처럼생기는데 식힐때 스텐 대접을 하나 놓으세요 그러면 기름이 스텐 그릇 옆으로 모두 모이게됩니다
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국을 요리할때 위에 뜨는 기름 쉽게 제거하는 방법이요?
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